Stiftelsen Egertorget Matfestival

Fremme norsk landbruk og norske landbruksprodukter av høy kvalitet. Fremme kulturlandskap og matkultur. Stimulere til nytenkning i arbeidet med å utvikle å bruke kvalitetsmat. Utvikle en regional/nasjonal attraksjon med betydning for lokalt og regionalt landbruk og reiseliv. Skap insitament til ny næringsutvikling i regionen. Skape en møteplass der produsenter og kunder kan møtes ansikt til ansikt. Dette kan gjøres bl.a. gjennom å eie og drive Eiker Matfestival med tilhørende eiendeler og rettigheter. Drift av festivalen kan overlates til ett elller flere særskilte rettssubjekter. Eiker Matfestival skal arrangeres en gang årlig og kan i tillegg arrangere andre møter, kurs og arrangement og gi andre bidrag som styret finner formålstjenelig.